Bon appetit

 

Nos Assiettes de fruits de mer


Plateaux de fruits de mer froides et chaudes



L'écailler44.00€

1/2 Tourteau, 6 huîtres, Bulots, Crevettes roses, Langoustines, Gambas, Bigorneaux, Crevettes grises.



Poêlée de la mer à la persillade 24.00€

Gambas, Langoustine, Moules, Amandes, Palourdes, Pommes de terre Grenailles


Les Entrées


Une sélection de plats à partager ou déguster en solo -nos plats sont faits maison

Huîtres du "Cap Ferret" ou "Banc d'Arguin" (selon arrivage)

6 Huîtres11.90€

9 Huîtres17.80€

La douzaine23.80€



Assiette de Crevettes roses9.90€


Bulots à l'aïoli12.90€


Rabas (calamars frits)9.90€


Friture d'éperlans (joëls)9.60€


Soupe de poissons (maison) et sa garniture12.00€


Saumon Gravlax12.90€



Les Salades


Des salades bien garnies à tous les goûts

Marine13.50€

Saumon, Crevettes roses, Moules,
Salade, Tomates, Oignons



Landaise13.50€

Magret fumé, Gésiers, Asperges, Pommes de terre,
Maïs, Salade, Tomates, Oignons



Salade de chevre chaud 13.50€

Toasts de chêvre chaud sauce miel aux herbes, Cerneaux de noix,
Salade, Tomates, Oignons



Végétarienne14.00€

Salade, Toast de Mozarella, Tomates confites, Courgettes at Aubergines Marinées


Les Moules


Moules françaises de bouchot ou Mont St Michel (selon arrivage)


Moules Marinières frites12.90€


Moules à la crème d'ail frites14.80€


Moules au Roquefort frites15.90€


Moules à la plancha frites14.80€

Les Poissons


Des poissons et crustacés frais de la pêche - demandez au serveur pour les arrivages du jour

Tartare de Saumon16.90€

Coupée au couteau, au soja et sésame accompagné de frites ou salade



Fricassée de Gambas sauvages16.90€

À la persillade



Parillada24.00€

Assortiment de poissons à la plancha



Poêlée de Patagonica16.90€

Calamars poêlés en persillade



Pavé de Saumon16.90€

au sésame accompagné d'une fondue de poireaux et tagliatelles



Bar entier (+/-500g)25.00€

grillé au romarin



Filet de Dorade24.00€

au beurre d'agrumes


Les Viandes



Magreton de canard18.80€

sauce aux cèpes, frites et salade



Entrecôte17.90€

aux échalotes, frites et salade (U.E}



Cuisse de canard Confite16.90€

frites et salade


Les Desserts


Tous nos desserts gourmand sont faits maison

Ardi Gasna7.00€

Fromage de Brebis et sa confiture de cerise noire



Riz au lait7.20€


Tarte fine aux Pommes8.50€

et sa boule de glace



Tarte citron meringuée7.50€


Crème brûlée7.20€

à la Cassonnade



Crêpes au sucre6.00€



Fraises au Sucre7.50€



Fraises à la Chantilly8.50€



Profiteroles au Chocolat 10.90€



Café Gourmand8.50€



Irish Coffee8.90€

Whisky, café, sirop de sucre de canne, chantilly



Café Landais8.90€

Armagnac, café, sirop de sucre de canne, chantilly



Tiramisu7.50€